【撰文 - 昇陽中醫 】

# 藍莓益處多

藍莓——花青素抗氧化之王，守護健康的超級食物！

你知道嗎？花青素含量最高的食物，第一名是葡萄籽，而第二名就是藍莓！

這種天然的深色莓果，不僅美味，更富含強大的抗氧化能力，對身體有許多益處！

 花青素的健康好處 
 幫助膽固醇、三酸甘油酯代謝，降低血脂指數
 有助於心血管健康，減少代謝症候群風險
 抗氧化力強，保護眼睛免受紫外線傷害
 減少泌尿道感染的機率，提升整體免疫力
 健腦食物，幫助維持記憶與大腦功能

 冷凍藍莓更健康？
根據美國南達科塔州立大學研究，冷凍藍莓比新鮮藍莓更容易被人體吸收！因為冷凍過程讓花青素更容易釋放，讓你吃進去的營養加倍！
 每日建議攝取量：90-180 公克藍莓，市售一盒約125公克左右，即可達到每日所需花青素
 水溶性纖維高，可能有輕瀉效果，腹瀉時不宜過量食用

想擁有好視力、好心血管、好腦力？快把藍莓加入日常飲食吧！

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